Buah bidara merupakan buah yang memiliki nama latin Ziziphus mauritiana atau disebuh juga dengan India jujube. Buah ini merupakan buah khas dari Asia selatan.Di Indonesia sendiri, Anda dapat menemukan buah bidara ini di wilayah Sumba, Jawa, dan Bali. Buah bidara ini kaya akan nutrisi yang memiliki peran penting untuk kesehatan.
Buah bidara ini memiliki tekstur yang renyat dan rasa yang manis asam. Biasanya buah ini dikonsumsi secara langsung dalam bentuk buah.Jika dilihat dari kandungan gizi, buah bidara ini berpotensi dapat dijadikan sebagai sumber vitamin C yang baik untuk tubuh. Selain itu, buah ini juga kaya akan air yang mana bermanfaat untuk mencegah dehidrasi.
Begitu banyak manfaat buah bidara untiuk kesehatan. Maka dari itu, dibawah ini terdapat beberapa manfaat buah bidara yang bisa Anda ketahui:
- Mencegah radikal bebas
Terdapat beragam buah yang bermanfaat untuk mencegah radikal bebas, salah satunya yaitu buah bidara.Buah bidara ini memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.Antioksidan inilah yang nantinya diperlukan tubuh untuk menangkal efek radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh.Sehingga dapat mencegah risiko merusaknya sel-sel tubuh dan berbagai masalah kesehatan.
- Melindungi hati dari kerusakan
Manfaat selanjutnya dari buah bidara ini dapat melindungi hati dari kerusakan.Manfaat buah bidara dalam melindungi jaringan hati ini berasal dari kandungan senyawa bioaktif yang terdapat di dalam buah bidara.Senyawa-senyawa tersebutlah yang dapat melindungi hati dari paparan senyawa kimia dan peradangan yang bisa menyebabkan berbagai penyakit hati.