Saat ini sudah banyak minuman kekinian yang bisa ditemukan. Mulai dari memanfaatkan bubuk minuman premium sampai dengan kreasi dengan buah buahan. Salah satunya yang kondang adalah squash, yakni soda yang ditambahkan dengan sari dari buah buahan. Dan berikut resep minuman mango squash dan buah lainnya yang bisa anda coba.
Resep Minuman Squash Dengan Paduan Buah Yang Segar
-
Strawberry Squash
Buah dengan warna merah dan memiliki rasa yang asam ini ternyata juga bisa dijadikan squash yang lezat. Hanya saja untuk resep satu ini akan ditambahkan bahan lain seperti jus lemon juga susu. Bahan yang dibutuhkan terdiri dari
- 8 ons buah strawberry yang segar
- ¼ cangkir es krim rasa strawberry
- 3 sdm gula pasir
- 1 jus lemon dengan kulit yang diparut
- 1,5 cangkir susu
- 2 sendok makan gula halus
- 1 jus jeruk dan es batu secukupnya
Untuk membuatnya terbilang mudah, anda cukup memotong strawberry jadi dua bagian dan masukkan ke wadah. Buah ini silahkan ditaburi dengan gula hingga merata kemudian diamkan 30 menit. Setelah itu strawberry di blender, tambahkan semua bahan lainnya kecuali es batu. Barulah hasil blenderannya di masukkan dalam gelas yang sudah ada es batunya.
-
Mango Squash
Selain buah strawberry, mangga juga bisa disulap menjadi squash yang nikmat. Seperti namanya, bahan dasar dari resep minuman mango squash adalah buah mangga juga jus lemon. Perpaduan semua bahan akan menghasilkan rasa yang nikmat. Bahan yang dibutuhkan tak terlalu banyak.
- gula pasir secukupnya
- ¼ cup jus lemon
- buah mangga yang dihaluskan dan telah disaring
Anda bisa membuat dalam jumlah yang banyak, 1 kg buah mangga maka gulanya juga 1 kg. Untuk membuatnya, silahkan masukan jus lemon, gula dan jus mangga pada wajan. Di wadah lain panaskan gula dengan air sampai mendidih. Kemudian campurkan dengan jus mangga yang pertama kali dibuat. Tambahkan dengan selasih dan juga es batu.
-
Pineapple Squash
Resep olahan squash tanpa menggunakan soda yang berikutnya yakni Pineapple Squash. Buah nanas yang diolah menjadi minuman memang sangat segar, jangan lupakan dengan tambahan jus lemon agar makin nikmat. Perpaduan rasa manis juga asam yang dihadirkan membuat minuman kekinian ini cocok dinikmati siang hari. Bahannya adalah
- 1 buah nanas
- 1/2 cangkir air
- ½ cangkir gula
- 1 sdm jus lemon
Untuk membuatnya silahkan bersihkan nanas terlebih dahulu dan kemudian potong buah nanas sebelum diblender. Untuk mendapatkan tekstur yang pas, bisa ditambahkan dengan air perlahan. Pastikan anda menyaringnya untuk mendapatkan sari buah nanasnya. Di wajan anda bisa melarutkan gula dan juga air hingga semuanya menjadi cair.
Anda tinggal memasukkan jus nanas pada campuran sirup gila. Masak semuanya hingga mendidih dan teksturnya menjadi lebih kental. Jika sudah dingin, tinggal menambahkan dengan jus lemon. Pineapple squash siap dimasukkan ke dalam botol. Penyajiannya tinggal ditambahkan dengan es batu, nata de coco ataupun selasih agar rasanya makin nikmat.
Tidak semua Squash menggunakan soda, anda bisa menggantikannya dengan buah buahan agar lebih sehat. di dalam buah terkandung banyak vitamin yang nantinya baik untuk tubuh. Dari resep yang disebutkan anda juga bisa mengkreasikan dengan keinginan anda. Kemudian juga bisa dijadikan sebagai bisnis minuman yang kekinian.